Umieściła ciasto cynamonowe w foremce do pieczenia. Idealny pomysł na kolejną kawę ze znajomymi.

Nie ma chyba lepszego zapachu niż świeżo wypieczone, cynamonowe bułeczki. Idealnie łączą się z pyszną kawą i miłym towarzystwem.

Ten przepis to wariacja na temat cynamonowych bułeczek, głównie ze względu na potężne rozmiary efektu końcowego.

Składniki

• 345g mąki
• 3 łyżki stołowe cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 opakowanie drożdży
• ½ szklanki wody
• ¼ szklanki mleka
• 45g masła
• 1 jajko

Nadzienie

• 45g masła
• 1 ½ łyżki stołowej cynamonu
• 50g cukru

Polewa

• 120g lukru
• 15ml mleka
• 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wymieszaj mleko, wodę i masło w misce. Podgrzej całość w mikrofalówce.

Wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże w osobnym naczyniu.

Wlej podgrzane płyny do miski.

Dodaj jajka i mieszaj dopóki nie osiągniesz gładkiej konsystencji.

Kiedy ciasto będzie gładkie i miękkie, przykryj naczynie i pozwól mu odetchnąć przez 30 minut.

W międzyczasie zajmij się nadzieniem. Wymieszaj cukier z cynamonem.

Kiedy ciasto będzie gotowe, rozwałkuj je.

Wysmaruj rozwałkowane ciasto masłem.

Colorland: fotoksiążka A3 i więcej

31,00 zł

Oferta zakończona!

Zobacz ofertę

Fotoksiążka kwadratowa od 26,90 zł (20x20 lub 30x30) lub w formacie A3 (od 80 zł) i więcej z Colorland

Dalsza część artykułu na następnej stronie…