Jesteś na diecie? Ten sernik jest dla Ciebie. Bez mąki, cukru, jajek czy masła.

Jeśli porzuciliście myśl o deserze, który będzie fenomenalnie smakował, a nie sprawi, że Wasza waga wskaże nieco więcej, niż chcecie, zapiszcie koniecznie ten przepis!

Ta odmiana sernika na zimno to perfekcyjny deser, który przygotujesz bardzo sprawnie i szybko. Możesz dodać dowolne owoce, a zrobić go, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego.

Składniki

80 g mielonych płatków owsianych
2 białka
3 łyżki wody
500 g gładkiego twarogu o obniżonej zawartości tłuszczu
4 łyżki miodu
około 200 g malin (ale mogą też być inne ulubione owoce: leśna mieszanka, truskawki, itp.)

Źródło: pixabay.com

Sposób przygotowania

Białka ubij ze szczyptą soli, a później dodaj do zmielonych płatków owsianych połączonych z wodą. Taką mieszankę wyłóż na dno małej tortownicy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. Ostudź. Połącz twaróg i miód, ubij, wmieszaj łopatką maliny i przełóż do tortownicy. Schładzaj przez kilka godzin dopóki nie stężeje.