Dawniej jajka nie miały dobrej opinii z uwagi na wysoką zawartość cholesterolu. Wielu lekarzy i ekspertów odradzało ich spożywanie z uwagi na jego negatywny wpływ na organizm. Obecnie wiadomo, że była to błędnie postawiona teza.
O tym, że jajka są zdrowe i bardzo smaczne, doskonale zdaje sobie sprawę większość z nas. Nie wszyscy jednak wiedzą, że jajka bogate są w aminokwasy, żelazo i przeciwutleniacze, a my powinniśmy jeść ich jak najwięcej!
Wygląda na to, że w obecnych czasach, każdy stosował lub stosuje wybraną dietę. Dietetycy prześcigają się w obietnicach sprostania każdemu celowi, od możliwości schudnięcia 20kg w dwa tygodnie do przyśpieszenia tempa wzrostu masy mięśniowej o 20% w ciągu kilku dni.
Ostatnio coraz więcej osób usuwa z diety produkty pochodzenia zwierzęcego oraz nabiał. Przechodzą na dietę wegańską nie będąc świadomym tego, że w ten sposób tracą najlepsze składniki odżywcze. Jajka są bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety. Zaufaj mi!